年已过，但市区商场内依然人声鼎沸。很多人感叹烟火气回归。
今年政府工作报告中，有关“激发消费新活力”“加大文物和文化遗产保护力度”的提法，也让一个人深有感触。
他是刘根华，市政协委员，金华职业技术学院旅游学院教授。见到记者，他第一句话就问：“还记得清和园吗？”
清和园，金华老字号，在金华的历史最早可以追溯到80年前。在很多老一辈金华人心目中，它是当年金华城最有名气、规格最高的饭店。只是，现在已经难觅踪影。
“金华的‘老字号’很多，到2022年已有137家，总数居全省第三，但餐饮老字号仅6家，比如金华府上包餐饮、永康林峰饭店、磐安湖滨酒楼、浙江紫薇酒店等，都是金华老字号。”
在金华餐饮研究业深耕多年的刘根华认为，“加大文物和文化遗产保护力度”和“激发消费新活力”两句话就像是说给金华餐饮业听的。“金华餐饮业的老字号数量少、等次低、品牌效应弱，亟须培育扶持，重新焕发消费活力，成为‘老一辈’餐饮网红。”
刘根华认为，我市应当根据老字号企业的发展现状和困难程度，分门别类、有的放矢地给予支持。